Xử lý, chế biến nguyên liệu bã mía thích hợp để trồng nấm bào ngư. Xác định thời gian ủ meo, tỷ lệ mẫu sống, tốc độ ra nấm, sản lượng nấm và thời gian thu hoạch; Xác định tác động của các yếu tố môi trường đến quá trình nuôi hệ sợi tơ và hình thành quả thể nấm bào ngư; Xác lập quy trình sản xuất nấm bào ngư trên bã mía. Đánh giá hiệu quả kinh tế, chọn ra phương pháp trồng cho năng suất cao nhất, có tính khả thi và nhân rộng mô hình.
|